Queijo Prato meio gordo com probiótico bifidus “Nova Açores”
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Portugal, Arrifes
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Queijo meio gordo curado de pasta semi-mole, com o formato cilíndrico de bordos arredondados, de cor amarelada com poucos olhos disseminados.
É um produto obtido de leite, submetido a normalização da matéria gorda e a tratamento por pasteurização, com adição de fermentos lácteos com bifidus bactéria, cloreto de cálcio, coalho e cloreto de sódio em salmoura.
Fabricado por processo contínuo, em cubas fechadas, com enchimento automático de multimoldes.
É um produto obtido de leite, submetido a normalização da matéria gorda e a tratamento por pasteurização, com adição de fermentos lácteos com bifidus bactéria, cloreto de cálcio, coalho e cloreto de sódio em salmoura.
Fabricado por processo contínuo, em cubas fechadas, com enchimento automático de multimoldes.
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Queijo Prato meio gordo com probiótico bifidus “Nova Açores”
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